Μικροβίωμα του Εντέρου: Πως επηρεάζει την Πέψη και την Διάθεση σου

Εισαγωγή Το ανθρώπινο σώμα φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς — βακτήρια, ιούς, μύκητες — που ζουν συμβιωτικά μαζί μας. Το σύνολο αυτών που εγκαθίστανται κυρίως στο πεπτικό σύστημα αποκαλείται μικροβίωμα του εντέρου. Παρόλο που παραμένει αθέατο, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και τη λειτουργία του οργανισμού μας. 🔬 Τι είναι το μικροβίωμα; Το μικροβίωμα είναι το σύνολο των μικροοργανισμών…

Διαβάστε Περισσότερα

“Λειτουργικά Τρόφιμα: Ο Ρόλος τους στη Σύγχρονη Διατροφή και την Υγεία”

Τα βιολειτουργικά ή λειτουργικά τρόφιμα θεωρούνται εκείνα τα οποία περιέχουν συστατικά, τα οποία στοχεύουν σε συγκεκριμένες λειτουργίες του οργανισμού, πέρα από τη θρεπτική τους αξία. Ο όρος αυτός χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία στα μέσα της δεκαετίας του 80 και τα τρόφιμα αυτά ήταν γνωστά ως «Τρόφιμα για Συγκεκριμένη Υγιεινή Χρήση» (Foods for Specified…

Διαβάστε Περισσότερα